Réserver

À table

La carte
du Comptoir

Des assiettes généreuses, des produits de caractère et des suggestions qui évoluent au fil du marché et des envies du chef.

Pièce de bœuf cuisinée au Comptoir d’AntoninPoulpe grillé et accompagnements

Prix et plats susceptibles d’évoluer selon les arrivages. Merci de signaler vos allergies à l’équipe.

De la pâte au feu

Le geste.
La flamme.

La pâte est travaillée sur place, garnie à la main puis saisie dans notre authentique four à bois Le Panyol. Une cuisson vive qui donne à chaque pizza son caractère.

Pizza cuite au feu de bois sortant du four Le Panyol
À la sortie du four
Pâte à pizza façonnée à la main au Comptoir d’Antonin
La pâte travaillée sur place
Préparation artisanale d’une pizza au Comptoir d’Antonin
Le geste du pizzaiolo
Pizza maison garnie à la main avant cuisson
Garnie à la main
Pizza placée devant les flammes du four à bois Le Panyol
La cuisson au feu de bois

À boire

La cave
du Comptoir.

Rouges, blancs et rosés choisis pour accompagner la cuisine du chef. La sélection évolue au fil des découvertes et se retrouve directement à l’ardoise.

La cave à vins du Comptoir d’Antonin
La cave
Sélection de vins rouges au verre et en pot
Les rouges
Sélection de vins blancs et rosés au verre et en pot
Les blancs & rosés
Bouteille d’eau filtrée Filtrabio servie au Comptoir d’Antonin
Filtrée ici · Servie fraîche

Le geste du Comptoir

L’eau de la maison.
C’est cadeau.

Une eau filtrée Filtrabio, disponible plate et gazeuse, servie gracieusement à votre table.

Du goût, simplementRaffinée pour réduire ce qui altère le goût et les odeurs, tout en préservant son équilibre minéral.

Plate ou pétillanteProduite sur place et servie fraîche, selon votre envie.

Moins de bouteillesDes bouteilles en verre réutilisables, sans transport ni stockage d’eau minérale industrielle.

0 € Parce qu’une bonne table commence aussi par une belle attention.

En savoir plus sur le raffinage Filtrabio

L’univers du Comptoir

Une cuisine qui
ne fait pas semblant.

Os à moelle préparé au Comptoir d’Antonin
Assiette signature dressée par le chef
Burger gourmand préparé maison
Pièces de viande mises en scène dans le décor rétro
Moto ancienne et pièce de viande dans l’atelier
Pièce de bœuf présentée dans le décor mécanique
La salle chaleureuse du Comptoir d’Antonin
Les lustres anciens du Comptoir dans le décor industriel